Diet Makanan Mentah Yang Sederhana: Diet Makanan Mentah Yang Dipanggang

Dalam buku Cure for Diabetes-nya, Gabriel menjelaskan cara memulihkan sepenuhnya dari diabetes tipe 2.

Gabriel Casens Telah lama dikenal di kalangan makanan mentah, tetapi mendapatkan popularitas di kalangan masyarakat umum setelah rilisnya filmyang disebut "Sembuhkan diabetes dalam 30 hari."

Film dokumenter ini menunjukkan bagaimana sekelompok orang dengan obesitas dan diabetes sepenuhnya berhenti minum obat dan bergantung padanya setelah sebulan menjalani diet makanan mentah di bawah pengawasan Dr. Cousins.

Cousens mendirikan Tree of Life Foundation di Arizona, di mana mendidik orang tentang gizi, termasuk pendidikan gizi dalam sistem sekolah. Mereka juga mengajar di pusat ini bagaimana mendukung pertanian lokal, dan bagaimana menjadi orang yang lebih sehat.

Dr. Casens melakukan program pendidikan serupa di berbagai negara Afrika.

Dalam bukunya Cure for Diabetes, Gabriel menjelaskan caranya sepenuhnya sembuh dari diabetes tipe 2: melalui serangkaian pembersihan dengan diet rendah karbohidrat khusus (fase pertama), latihan yang tak kenal lelah, herbal dan suplemen.

Kazens merekomendasikan diet ini untuk semua orang, bukan hanya penderita diabetes.

Menurut Gabriel, diabetes tipe 1 sering disebabkan oleh vaksin masa kanak-kanak, dan diabetes tipe 2 disebabkan oleh kekurangan gizi (kelebihan lemak dan gula hewani).

Diabetes tipe 2 jauh lebih umum di antara massa dan paling mudah disembuhkan melalui nutrisi yang tepat. Menurut Gabriel, diabetes adalah peradangan yang dapat dengan cepat dibalik dengan banyak makanan nabati mentah.

Metode penyembuhan diabetes Dr. Cousins ​​hanya memiliki tiga fase vegan (Veganisme berarti bahwa seseorang tidak mengkonsumsi produk yang berasal dari hewan, tetapi hanya makanan nabati mentah atau makanan yang telah mengalami perlakuan panas pada suhu tidak lebih dari 40 derajat Celcius (dikeringkan dalam oven).

Di fase pertama Anda tidak bisa makan buah apa pun dan tidak ada yang manis.

Di fase kedua Anda bisa makan makanan mentah, buah-buahan dan sayuran dengan indeks glikemik rendah, seperti beri dan wortel.

Di fase ketiga mengizinkan hampir semua makanan nabati mentah dan kadang-kadang buah-buahan dengan indeks glikemik tinggi sebagai suguhan (misalnya, dua pisang sehari).

Penyakit Serius Disarankan agar Anda mengikuti fase pertama selama tiga bulan atau lebih, kemudian beralih ke fase kedua, dan kemudian ke fase ketiga.

Bagi kebanyakan orang untuk menjaga kesehatan yang optimal, fase kedua direkomendasikan. 50% dari makanan harus terdiri dari karbohidrat, seperti tanaman hijau, sayuran, bibit dan rumput laut - semua dalam bentuk mentah (dapat diasamkan atau dikeringkan pada suhu tidak lebih dari 40 derajat, karena enzim tidak dihancurkan). Sisa makanan harus terdiri dari sereal yang berkecambah, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.

Diet seperti itu tidak hanya menyembuhkan dan merupakan pencegahan terbaik terhadap penyakit, tetapi juga mempromosikan peremajaan tubuh dan umur panjang.

Makan lebih sedikit - hidup lebih lama

Gabriel Casens di usia 70

Semakin sedikit Anda makan, semakin lama hidup Anda - ide ini pertama kali diungkapkan oleh ilmuwan Luigi Cornaro pada abad XIV, yang hidup hingga 102 tahun. Masyarakat umur panjang mengkonsumsi kalori jauh lebih sedikit daripada orang-orang di Barat.

Pjahatcara untuk mencapai ini adalah makan makanan nabati yang hidup - makanan mentah, karena makanan mentah kurang kalori dari yang sama, tetapi diproses secara termal.

Cousins ​​sendiri melakukan mogok makan selama empat puluh hari atau lebih pada suatu waktu.

Apa diet makanan mentah terbaik untuk Anda?

Kazens mengatakan bahwa diet makanan mentah juga harus konsisten dengan konstitusi seseorang dan sesuai dengan iklim di mana dia tinggal. Misalnya, orang dengan konstitusi badan vata (Angin, konstitusi ramping), (terutama jika seseorang tinggal di padang pasir), Anda harus mengonsumsi lebih banyak lemak dalam bentuk kacang-kacangan dan alpukat, serta lebih banyak garam untuk mencegah dehidrasi.

Konstitusi Pitta (api) Anda bisa makan sedikit lebih banyak buah (walaupun Gabriel tidak merekomendasikan diet tinggi karbohidrat dan banyak buah-buahan, terutama untuk penyakit, dan juga untuk umur panjang, karena usia gula seseorang).

Konstitusi Kapha (air) lebih baik makan lebih banyak sayuran mentah, bibit, dan makanan dengan indeks glikemik rendah. Misalnya, madu dan buah-buahan mengandung gula, tetapi buah-buahan mendinginkan tubuh, dan madu menghangatkannya. Karena itu, dalam iklim yang dingin, foodists mentah disarankan untuk makan lebih banyak makanan berlemak, dan madu daripada buah-buahan.

Latihan

Kazens tidak merekomendasikan olahraga yang terlalu melelahkan. Anda perlu menemukan yang paling cocok untuk Anda, baik itu yoga, berjalan, qigong, dll.

Asam atau alkali

Tubuh manusia lebih sehat ketika lingkungan internal lebih basa. Makanan mentah alami alkali darah. Tetapi Dr. Kazens berpendapat bahwa alkalisasi berlebihan pada tubuh juga buruk dan membuat tubuh tidak seimbang, ini terutama terjadi dalam kasus ketika seseorang makan hanya sayuran mentah atau buah-buahan untuk waktu yang lamaOleh karena itu, untuk menjaga keseimbangan keasaman yang benar dalam makanan mentah, Anda juga perlu mengonsumsi kacang-kacangan, sereal, dan kacang-kacangan.

Film: “Penyembuhan Diabetes dalam 30 Hari”

Dari penulis:elemen penting dalam diet makanan mentah, dan secara umum nutrisi yang tepat secara umum, adalah untuk meningkatkan pencernaan, penting untuk berendam, dan dalam beberapa kasus berkecambah sereal, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian sebelum digunakan. Ada banyak informasi di Internet tentang hal ini.

Proses perendaman dan perkecambahan berkali-kali meningkatkan dan memfasilitasi pencernaan.

Dianjurkan untuk merendam kacang-kacangan dan biji-bijian dalam air yang sedikit asin, dan sereal dalam air yang sedikit diasamkan (Anda dapat menggunakan cuka lemon atau sari apel).

Keringkan sereal, kacang-kacangan dan kacang-kacangan dalam pemisah air atau oven (pada suhu terendah), biasanya sepanjang hari atau malam hari.

Makanan kering disimpan untuk waktu yang lama, kacang-kacangan dapat ditempatkan dalam botol kaca dan disimpan di lemari es sampai dikonsumsi.

Tabel yang menunjukkan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merendam dan berkecambah setiap jenis produk:

Sedikit tentang kisah saya.

Di masa muda saya, setelah semua jenis diet, saya menemukan sendiri diet makanan mentah yang membantu saya menurunkan berat badan, tetapi saya makan banyak buah, mengikuti rekomendasi Fructarian.

Dan di musim dingin, jenis makanan ini sulit bagi saya. Kemudian, dengan pindah, topik nutrisi memudar ke latar belakang, dan saya hanya makan makanan vegetarian (kebanyakan vegan).

Tetapi selama bertahun-tahun nutrisi seperti itu, banyak kelebihan berat badan ditambahkan, bengkak muncul di kaki dan jari, mulas, masalah pencernaan muncul ...

Heartburn sangat menyiksaku yang muncul dari semua yang saya makan. Setelah memutuskan untuk menyatukan diri, saya kembali menjalani diet makanan mentah, hanya saja kali ini saya makan terutama sayuran mentah dan rempah-rempah, serta biji-bijian yang tumbuh, kacang-kacangan (saya berkecambah dan rebus kacang-kacangan) dan kacang yang direndam.

Mulasnya benar-benar hilang, berat badan kembali normal dan kesehatan saya sangat baik.

Karena itu, rekomendasi para ahli makanan mentah yang tidak disarankan untuk fokus pada buah-buahan, tetapi untuk makan lebih banyak makanan nabati mentah, dekat dengan saya.

Semua sayuran yang biasa kita makan, termasuk kentang, wortel, bit, dan zucchini, dapat dimakan mentah.

Dalam kasus kentang, kentang harus dikupas, diparut, dan dibilas beberapa kali sampai air menjadi jernih untuk membersihkan pati yang tidak enak.

Makanan mentah dibandingkan dengan diet vegan dan vegetarian

Kebanyakan orang tahu apa itu diet vegetarian dan apa perbedaan antara diet vegetarian dan vegan. Diet vegetarian biasanya berarti diet yang terdiri dari buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian, bebas dari daging dan ikan. Ada berbagai pilihan vegetarianisme: mulai dari makan produk hewani yang bukan daging hewan mati, seperti susu, keju yang dibuat darinya, atau telur, hingga veganisme: dengan hati-hati menghindari produk hewani apa pun dan bahkan menghilangkan produk apa pun yang dialami hewan. Contohnya termasuk yang berikut ini:

  • Vegetarisme: telur, tetapi bukan susu, diizinkan.
  • Lacto-vegetarianisme: Produk susu diizinkan, tetapi tidak telur.
  • Ovolacto-vegetarianism (atau lacto-vegetarianism): hewan / produk susu seperti telur, susu, dan madu diperbolehkan.
  • Veganisme: semua produk yang berasal dari hewan dikecualikan, bahkan tidak harus dari dagingnya.
  • Veganisme Mentah: Hanya buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran segar yang tidak diolah secara termal diizinkan.

Bahkan, situasinya lebih rumit, karena ada vegetarian yang sesekali makan beberapa jenis daging dan ikan, misalnya, kadang-kadang hanya makan makanan laut atau unggas. Namun, "Makan Makanan Mentah Sederhana" jelas tentang diet vegan mentah. Argumen yang mendasari pola makan vegan ekstrem seperti ini seringkali lebih filosofis daripada sains. Dalam banyak (tetapi tidak semua) kasus, alasan utama terdengar vitalistik. Perhatikan, misalnya, bahasa yang diuraikan Tree of Life tentang pola makan vegan. Kata-kata "hidup" dan "hidup" sering digunakan. Ini karena di jantung pola makan vegan mentah, sering kali ada unsur kuat vitalisme primitif. Jika Anda hati-hati membaca situs web makanan mentah, Anda dapat menemukan deskripsi memasak sebagai makanan "membunuh" atau "menghilangkan kehidupan" dari makanan, atau makanan segar yang tidak siap sebagai "hidup." Mungkin contoh yang paling konyol adalah dalam video yang saya rujuk pada 2009 ketika saya menganalisis film (itu bukan “diet makanan mentah sederhana”).

Pernyataan dalam klip video di atas berasal dari film "The Beautiful Truth" dan terdiri dari kenyataan bahwa wortel yang tidak siap adalah "hidup" - aura "energi" yang mengelilinginya terlihat di foto, sementara wortel yang dipanaskan dengan panas "mati". Kesimpulannya? Perlakuan panas dan pasteurisasi "membunuh" makanan, dan makanan mentah adalah "hidup". Mengingat bahwa silsilah diet Dr. Cosenza sepenuhnya berasal dari Max Herzon, tidak mengherankan bahwa ia tidak melihat ada yang salah dengan klip video di atas. Meskipun demikian, berbagai penjelasan ditawarkan untuk khasiat menguntungkan dari "makanan hidup", misalnya, memasak menghancurkan enzim "makanan hidup" - tidak terbantahkan, tetapi juga tidak terbantahkan bahwa asam lambung dan enzim pencernaan di bagian proksimal dari usus kecil dengan cepat memecah protein, termasuk enzim, menjadi asam amino. Berikut adalah beberapa baris dari FAQ dari situs tentang makanan hidup dan mentah, yang diposisikan sebagai "komunitas online terbesar yang dirancang untuk mendidik dunia tentang kekuatan makanan hidup dan mentah."

Apa makanan hidup dan mentah?

Apa itu enzim?

Apakah ada perbedaan antara makanan hidup dan makanan mentah?

Dari sudut pandang ilmiah dan skeptis, ini tentu saja tidak masuk akal. Mengikuti logika ini, makanan yang paling “hidup” adalah tabung reaksi yang mengandung enzim yang dimurnikan, mirip dengan yang saya gunakan pada 1980-an di laboratorium musim panas sebagai mahasiswa tahun lalu. Tentu saja, enzim bukanlah segalanya. Pernyataan lain, seperti yang dibuat oleh salah satu "ahli" dalam Makan Makanan Mentah Sederhana (Dr. Joel Furman), adalah bahwa perlakuan panas entah bagaimana menghancurkan antioksidan hidup, fitokimia, dan sejumlah zat lain yang tanpanya tubuh tidak bisa sehat dan harus dihancurkan. Dia menggambarkan makanan yang dimasak sebagai "makanan yang telah dirampas kehidupan," dan menyatakan bahwa tanpa zat gizi mikro ini, sel menumpuk "racun" yang perlu "dinetralkan," sementara brokoli yang diiklankan dan sayuran lainnya memiliki "kekuatan penyembuhan yang luar biasa."

Dalam pikiran saya, tidak ada kehitaman diet sebagai cara mengobati penyakit kronis, misalnya, diabetes mellitus tipe II, hipertensi dan penyakit jantung. NOM memiliki banyak bukti bahwa penurunan berat badan dan olahraga dapat memiliki efek positif mendalam pada tekanan darah, diabetes tipe II, dan penyakit kardiovaskular. Memang, hal pertama yang dilakukan dokter ketika mereka mendiagnosis seseorang dengan hipertensi atau diabetes tipe II adalah membantu mereka menurunkan berat badan dan makan lebih baik, mengetahui bahwa penurunan berat badan yang signifikan dapat menurunkan tekanan darah, dan seringkali juga menormalkan kembali atau menurunkan gula darah yang meningkat pada diabetes tipe II. Sayangnya, diet, seperti gaya hidup, adalah hal-hal yang sangat, sangat sulit diubah. Masalah dengan pendekatan "pengobatan komplementer dan alternatif" terhadap gizi, seperti veganisme mentah, adalah bahwa mereka menjanjikan jauh lebih banyak daripada yang dapat mereka berikan, membenarkan pilihan diet dengan daya tarik vitalisme dan sifat mistis. "Diet makanan mentah sederhana" mengikuti pola ini.

Diet Makanan Mentah Sederhana: Penyembuhan Diabetes 30 Hari

Menggunakan kontak luar biasa saya, saya menghargai salinan Makanan Mentah Sederhana yang saya pinjam untuk dilihat dan dianalisis. Film ini dimulai seperti yang Anda harapkan: dengan presentasi enam orang yang telah menanggapi iklan Craig's List untuk menerima "tantangan makanan mentah" dan "menyembuhkan diabetes mereka dalam 30 hari." Tokoh-tokohnya adalah sekelompok orang yang tanpa cela menunjukkan kenyataan dengan data awal yang berbeda: seorang pembangun, seorang chiropractor dalam masa pensiun, seorang rekan kerja, seorang mahasiswa pascasarjana, seorang administrator, dan seorang pegawai pos. Mengikuti format khas dari reality show, setiap peserta diwakili secara individual dan digambarkan sebagai melakukan perjalanan yang sulit ke Arizona. Setelah semua orang tiba di pusat peremajaan Tree of Life, mereka secara resmi diperkenalkan satu sama lain, dan drama dimulai.

Yang sangat menjengkelkan adalah kenyataan bahwa sejak awal proyek, Dr. Cazens duduk bersama enam orang ini dan memberi tahu mereka bahwa "mudah menyembuhkan diabetes." Dia menyatakan, misalnya, bahwa perlakuan panas terhadap makanan mengurangi kandungan protein sebesar 50% (omong kosong absolut, lebih mendekati kebenaran 6%), 70–80% vitamin (pada kenyataannya, indikator ini berbeda untuk vitamin yang berbeda) dan hampir 100% fitonutrien (indikator juga tergantung pada fitonutrien spesifik). Bahkan ada adegan di mana Dr. Cazens melakukan sesuatu seperti menganalisis sel-sel darah hidup dari satu dari enam orang ini, menunjukkan apa sebenarnya yang salah dengan darah. Analisis sel hidup adalah perdukunan murni, yang harus diketahui oleh pembaca biasa di blog saya. Sementara itu, Morgan Sperlock berbicara tentang sikap penghinaan terhadap pengobatan modern terhadap penggunaan diet untuk pengobatan penyakit (dan ini sangat berlebihan!). Dia bahkan mengklaim bahwa perwakilan obat "tradisional" memandangnya sebagai dukun. Mendengar ini, mau tak mau aku berpikir bahwa Sperlock benar, tetapi tidak dalam pengertian yang dia yakini. Mungkin gerakan sosial "hidup" makanan dengan campuran vitalisme, dibumbui dengan terminologi seperti sains, belum jauh dari cerita dukun tentang roh magis, tentang "esensi hidup" makanan.

“Diet makanan mentah sederhana” pada dasarnya adalah uji coba klinis kelompok tunggal yang tidak terkontrol yang melibatkan enam pasien. Meski tidak. Ini pada dasarnya adalah enam cerita dari enam orang yang berbeda dengan usia yang berbeda, afiliasi ras dan nasib. Akibatnya, hasil yang ditampilkan dalam film sulit digeneralisasi. Lima dari enam pasien bereaksi terhadap diet Dr. Cosenza dengan sangat cepat - dalam beberapa hari, tetapi seorang wanita bernama Michelle tidak. Segera setelah dia berhenti menyuntikkan insulin, gula darahnya, setidaknya pada awalnya, membeku pada tingkat 350-400 mg / dl, yang sangat tinggi.Akibatnya, ia dengan serius mempertimbangkan untuk meninggalkan percobaan, dan lima lainnya mencoba untuk mencegahnya. Tidak mengherankan, itu adalah drama yang sedikit palsu, tetapi berguna untuk film ini, dan Michelle (kejutan! Kejutan!) Memutuskan untuk tetap tinggal. Pada akhir 30 hari, ia telah mengembangkan respons yang baik terhadap diet.

Yang lain dari enam, Henry, croupier dan keturunan langsung dari penguasa turun-temurun suku Pima, digambarkan sebagai sangat sulit untuk mengatasi diet. Bahkan, dia tidak tahan, merasa terlalu sulit. Ia menderita sakit perut, sangat lapar, lemas, mengantuk, dan depresi. Meninggalkan proyek, Henry mengatakan bahwa ia telah kehilangan 13,6 kg - saya akan mengatakan bahwa ini adalah penurunan berat badan yang agak berbahaya dalam dua setengah minggu (Henry pulang pada hari ke-17).

Hal lain yang menggangguku dalam film ini adalah klaim bahwa diabetes tipe I dapat disembuhkan dengan diet. Mengingat bahwa diabetes tipe I disebabkan oleh ketidakmampuan sel-sel pankreas yang bertanggung jawab untuk pembentukan insulin untuk memproduksinya dalam jumlah yang memadai untuk mengatur gula darah, berbahaya untuk membuat janji untuk membuat seseorang dengan diabetes tipe I sepenuhnya bebas dari insulin. Namun, seorang pasien dengan diabetes tipe I (Austin) mencapai kesuksesan luar biasa dengan secara dramatis menurunkan kebutuhan harian akan insulin. Tidak ada yang mengherankan atau teatrikal tentang ini. Sudah diketahui bahwa dengan diabetes tipe I, diet dapat mengurangi kebutuhan akan insulin, kadang-kadang secara signifikan, tetapi pasien seperti itu masih membutuhkannya. Dalam kasus yang jarang, sangat jarang, adalah mungkin untuk menyelamatkan pasien dengan diabetes tipe I dari menyuntikkan insulin, tetapi hanya jika pankreasnya masih menghasilkan sedikit hormon ini.

Dalam satu adegan fasih dari film tersebut, seorang karyawan pusat retret bernama Kate bertanya kepada Austin apa pendapatnya tentang peluangnya untuk sepenuhnya meninggalkan insulin. Austin menjawab dengan cukup masuk akal: "Mungkin kesempatannya nol," yang dikatakan Kate, "Saya tidak percaya itu." Di tempat lain dalam film tersebut, Dr. Cazens menyebutkan tiga kasus diabetes tipe I "sembuh" olehnya, namun, tanpa menggambarkannya (ingat bagaimana dia mengatakan bahwa dia merawat ribuan penderita diabetes, bahkan jika kita mengambil di atas pada nilai nominal, itu tidak sakit) sesuatu yang mengesankan). Tidak mengherankan, ternyata Austin bukan yang keempat. Faktanya, rejimen diet Dr. Cosenza bahkan menghambat peraturan gula darah Austin, karena levelnya turun sangat rendah sehingga Austin perlu minum jus jeruk atau sesuatu seperti itu untuk mengembalikan gula ke normal. Akhirnya, Austin memutuskan untuk pergi ke Meksiko selama sehari, di mana dia membeli dua botol tequila, minum sendiri, dan makan terlalu banyak taco dan enchilada sebelum kembali. Adegan yang lebih dramatis terjadi ketika Austin bertemu dengan Kevin, yang menemukan botol plastik tequila tersembunyi yang dicampur dengan minuman ringan. Saya perhatikan bahwa "diet makanan mentah sederhana", bahkan jika diambil pada nilai nominal, membantah pernyataan Dr. Cosenza tentang penyembuhan "mudah" untuk diabetes. Tiga dari enam partisipan mengalami kesulitan ketika mereka mencoba menjalankan diet yang sangat besar sehingga yang satu berhenti dari program di tengah jalan, yang kedua membengkak, sehingga untuk berbicara, dan yang ketiga hampir menyerah pada minggu pertama. Saya bertanya-tanya berapa lama sisa lima pasien akan dapat mematuhi diet radikal seperti itu?

Akhir film juga bertentangan dengan pernyataan yang dibuat dalam materi promosi dan dalam film tentang seberapa kuat dokter "tradisional" menolak pengobatan diabetes dengan diet. 3 hari setelah program 30 hari, Pam (pekerja pos) pergi ke dokter umum. Dia sangat senang bahwa berat badan turun 11 kg, tekanan darah menjadi lebih rendah, dan gula darah menjadi terkontrol. Dia segera membatalkan insulin, memeluknya dan dengan tulus mengucapkan selamat kepadanya atas pengetahuan bahwa diabetes tipe II paling baik diobati dengan "apa yang Anda masukkan ke dalam mulut Anda." Kemudian dokter yang sama ditampilkan dalam film, ia bertanya: "Bagaimana cara saya mengirim semua pasien saya ke Arizona?" Bagi saya, ini hampir tidak terdengar seperti penolakan konsep diet sebagai pengobatan untuk diabetes. Tentu saja, dokter itu mungkin tidak menyadari bahwa rezim Dr. Cosenza pada dasarnya adalah semacam kamp militer. Orang-orang tetap tinggal di pemukimannya yang terisolasi dari kerabat dan teman-teman mereka, mereka hanya berkomunikasi dengan rekan kerja dan karyawan pusat, hanya makan hidangan yang dimasak oleh karyawan Dr. Cosenza untuk mereka atau mengajari mereka cara memasak, dan mengalami tekanan serius dari lingkaran mereka, yang tidak memungkinkan mereka untuk meninggalkan rencana mereka. Bahkan dalam kondisi seperti itu, bahkan dalam kelompok yang direkrut secara sewenang-wenang, bahkan dalam situasi terisolasi dari lingkungan keluarga, satu dari enam melarikan diri, yang lain kambuh, dan setidaknya satu lagi hampir putus.

Kuda Trojan Vegan Mentah

Duduk untuk pertama kalinya menonton "Makanan Mentah Sederhana" Saya berharap akan melihat lebih banyak omong kosong. Ya, ada omong kosong di sana, tetapi tidak terlalu banyak. Sebagian besar muncul di awal dan lebih dekat ke akhir, ketika ada banyak pembicaraan tentang "hidup" makanan penuh enzim, dan pentingnya menolak makanan "mati", dan wawancara muncul menyatakan bahwa 50% dari penyakit akan pergi ke yang kedua rencanakan jika semua orang melakukan diet mentah. Ada juga adegan singkat dengan Dr. Cazens melakukan tes darah langsung, yang tidak akan disadari oleh sebagian besar pemirsa. Anehnya, film ini memiliki sedikit informasi tentang apa sebenarnya yang dimaksud dengan rezim Dr. Cosenza. Ada beberapa adegan dengan juru masak yang memperagakan teknik memasak untuk berbagai hidangan "langsung", tetapi sisanya dari gambar ini difokuskan pada hubungan interpersonal antara para peserta dan kesulitan yang mereka hadapi ketika mengikuti diet vegan mentah. Saya percaya ini dilakukan dengan sengaja: mereka memberi kami seekor kuda Troya dengan keyakinan pada pengobatan alternatif di dalam.

Kenapa aku mengatakan ini?

Alasan saya memberi label film ini "lure and replace" adalah karena dibutuhkan pengetahuan bahwa NOM telah mengkonfirmasi, yaitu kemungkinan menyembuhkan diabetes tipe II dengan mengurangi berat badan dan berolahraga (ini hampir selalu merupakan intervensi pertama, yang ditawarkan setelah diagnosis diabetes tipe II), yang membutuhkan diet yang lebih sehat, dan kemudian mengisyaratkan bahwa cara terbaik untuk menyembuhkan diabetes tipe II adalah melalui diet vegan mentah dari Dr. Cosenza. Kuda Trojan adalah gagasan yang diserap oleh semua orang yang menggunakan pengobatan alternatif: diet secara signifikan dapat mempengaruhi kontrol diabetes tipe II. Di dalam kuda Trojan diet terdapat omong kosong tentang diet makanan mentah "hidup", dilengkapi dengan gagasan bahwa makanan yang dimasak entah bagaimana menjadi "mati", bahwa "makanan hidup" hidup karena mengandung enzim yang dihancurkan oleh perlakuan panas, dan berbagai lainnya. konsep mistis dan pseudoscientific tentang makanan mentah, misalnya, gagasan bahwa itu entah bagaimana mengandung "energi vital" mistis, yang dihancurkan oleh perlakuan panas. Meskipun Dr. Cazens berbicara tentang konsep “makanan hidup” dan keyakinan bahwa memasak entah bagaimana membunuh makanan, baik dia maupun “pakar” yang diwawancarai tidak memikirkan konsep ini - ini mengejutkan, karena film ini menyutradarai itu adalah Dr. Cazens. Alih-alih, film dokumenter ini berfokus pada hubungan antarpribadi, terutama tiga dari enam peserta asli yang merasa sulit untuk tetap berpegang pada rencana.

Sebagian besar omong kosong ada di materi promosi di situs web Simple Raw Food. Misalnya, ada Ensiklopedia Diet Makanan Mentah untuk Kehidupan, yang mencakup para ahli yang tidak dipekerjakan dalam film tersebut, dan ada wawancara lengkap dengan "para ahli" yang diwawancarai dalam Makan Makanan Mentah Sederhana, termasuk Morgan Sperlock, dan beberapa wawancara yang tidak disebutkan. "Para ahli" ini termasuk Gary Null (ya, dari Gary Null), Mike Adams dari NaturalNews.com, dan Dr. Julian Whitaker. Gary Null, seperti yang Anda ingat, dikenal di kalangan "pengobatan alternatif" sebagai salah satu penulis artikel yang berjudul "Kematian karena Pengobatan", yang menuduh "obat tradisional" sebagai penyebab kematian sebanyak yang menyelamatkan nyawa. Dia adalah seorang propagandis perdukunan dari semua garis, denier HIV / AIDS dan anti-vaksinator yang, ironisnya, hampir membuang dirinya dengan suplemen gizi sendiri. Mike Adams adalah seorang pria yang bahkan lebih keluar dari dunia ini daripada Gary Null. Dia benar-benar memiliki pengintaian pada makanan mentah, misalnya, dia pernah menyerang Dr. Mehmet Oz karena kurangnya saran diet radikal. Dia juga menyalahkan obat-obatan psikiatris dan industri makanan untuk serangan kerusuhan oleh Jared Lee Lofner, yang menembak kepala anggota Kongres AS Gabrielle Giffords dan kemudian membunuh enam orang dan melukai dua puluh lainnya. Adam melangkah sejauh mencap Lofner sebagai "kandidat Manchuria" yang diprogram oleh pemerintah untuk membunuh Giffords, yang akan memungkinkan pemerintah untuk melanggar kebebasan sipil. Saya tidak bercanda. Akhirnya, Julian Whitaker adalah Dr. Susan Somers. Jika Anda ingin merasakan semangat Dr. Whitaker, tonton video berikut.

Ini adalah contoh klasik tentang bagaimana kebenaran diambil (yaitu, diabetes tipe II sering dapat dikontrol melalui diet, olahraga, dan penurunan berat badan), dan kemudian dibesar-besarkan dan didistorsi. Dr. Whitaker melakukan ini ketika ia mengatakan bahwa agen hipoglikemik oral, seperti metformin, tidak bekerja (dan mereka bekerja), antibiotik yang diberikan secara intravena tidak bekerja (bekerja, tetapi tidak selalu), dan kemudian mengambil banyak kasus terpisah untuk meyakinkan bahwa "obat tradisional tidak berfungsi." Dia bahkan menganjurkan pengobatan diabetes dengan terapi akupunktur dan chelation.

Mengingat bahwa Dr. Cazens adalah ahli homeopati dan akupunktur, yang tampaknya tidak pernah bertemu dengan omong kosong yang tidak ia sukai, akan menarik untuk mencari tahu apakah ia menggunakan ilmu semu seperti yang dilakukan Dr. Whitaker. Memang, Dr. Cosenza memiliki tag sendiri di NaturalNews.com. Secara khusus, ada wawancara dengan Dr. Cazens yang membenarkan "kelaparan racun", yang menunjukkan bahwa ia percaya pada "memori sel".

Gabriel: Anda mungkin memiliki kecenderungan genetik terhadap diabetes. Saya tidak membantah hal itu. Tetapi ekspresi Anda yang sebenarnya adalah fenotip. Jika Anda menjalani gaya hidup makanan hidup, Anda tidak akan menderita diabetes. Anda akan melindungi genotipe - fenotipe yang sangat sehat. Dan apa yang kita lakukan dengan bantuan makanan hidup adalah penciptaan fondasi untuk menyalakan fenotip sehat dan mematikan fenotipe diabetes, ekspresi genetik. Inilah inti dari program ini. Itu sebabnya ini bekerja.

Kevin: misalnya, seseorang datang kepada Anda dengan fenotip dihidupkan, dan kemudian Anda mematikannya menggunakan makanan hidup, tetapi kemudian seseorang kembali ke budaya kematian yang Anda bicarakan. Akankah lebih mudah untuk menyalakannya lagi?

Gabriel: ya, karena tubuh mengingatnya.

Kevin: Ketika beralih atau beralih, sesuatu yang menarik terjadi: keberangkatan dari makanan yang dimasak ke makanan mentah mengarah pada kenyataan bahwa seseorang diliputi oleh angin puyuh emosi dan hal-hal aneh terjadi. Bagaimana Anda menjelaskan ini?

Gabriel: um ...

Kevin: Saya yakin Anda melihat banyak ini!

Gabriel: ya, dan untuk alasan ini, kami menyarankan agar orang pertama beralih ke hanya 80% dari makanan hidup, karena biasanya makanan mati menumpuk di dalam, di tempat mati.

Kevin: jadi ...

Gabriel: Semakin banyak Anda makan, semakin Anda depresi. Ini mirip dengan bagaimana kita memberi makan ego kita dan menekan kesadaran. Dan ketika Anda beralih ke makanan hidup, dan tiba-tiba meletakkannya di tempat yang mati, semua sampah yang menumpuk di sana diaktifkan. Karena itu, lebih baik memulai dengan 80%.

Baiklah Dan mereka berhenti di sana sampai mereka terbebas dari racun emosi dan racun fisik, karena makanan hidup hanya mengeluarkan racun dari tingkat mana pun. Ini adalah bagaimana kita melihatnya. Anda mungkin perlu menyegarkan diri setelah tiga bulan atau enam bulan. Ketika orang terlibat dalam puasa spiritual, mereka tidak memiliki energi - ini adalah bagian dari program kami di sini. Tapi itu bisa menyakitkan. Memang, kelaparan pada sayuran hanyalah cara tercepat untuk melakukan transisi, karena Anda kehilangan memori seluler dengan makanan yang dimasak, tetapi Anda juga cepat membersihkan diri dari racun.

Kevin: dan apakah itu memori sel?

Gabriel: memori sel makanan yang diproses secara termal, ya.

Tidak heran Dr. Cazens mengubur semua omong kosong di balik rezim makanan mentah dalam ensiklopedianya. Dia bahkan tidak memasukkan omong kosongnya dalam film tentang penghapusan racun oleh zeolit.

Dan itu belum semuanya. Saya berada di milis Simple Raw Food Diet selama sebulan dan melihat layanan medis yang meragukan apa yang dipromosikan sutradara film Alex Ortner. Misalnya, ia benar-benar terpesona oleh "superimunitas", yaitu umur panjang dan "eliminasi racun" (pseudosains dengan Joe Mercoll dan David Wolf), "solusi penyadapan" (bentuk "penyadapan meridian") dan teknik kebebasan emosional (semacam "terapi" bidang mental ") - keduanya adalah perdukunan mutlak, yang menyatakan bahwa mengetuk jari di sepanjang garis meridian" melepaskan aliran energi dalam tubuh "," dengan keajaiban tekanan darah "oleh Dr. Joe Vitale, yang mengklaim dapat membalikkan perkembangan hipertensi lima dengan cara "alami" tanpa obat, "obat untuk sakit punggung dalam tujuh hari," yang menjanjikan penyembuhan sakit punggung tanpa obat, pembedahan, dan sebagian besar sisanya. Baru kemarin, di email saya saya menemukan sebuah iklan dari Ortner yang berisi rencana dari seorang dokter "holistik" dan ahli homeopati bernama Mark Stanger, yang mempromosikan metode untuk mencapai "keseimbangan hormon Anda" - secara alami, alami. (Apakah ada cara lain?) Dengan kata lain, film "Makan Makanan Mentah Sederhana" itu sendiri belum terkubur terlalu dalam hingga menjadi omong kosong - film ini memberikan pernyataan hyped yang berlebihan tentang jenis makanan apa yang dapat membantu diabetes tipe II. Namun, bahan tambahan untuk itu, seperti ensiklopedia DVD dan sebagian besar produk lain Ortner, adalah iklan yang tidak tahu malu dalam lampiran filmnya, meragukan ke ekstrem. Film ini disajikan sebagai semacam pintu gerbang menuju pseudosain, yang dirancang untuk memikat orang-orang dengan janji-janji yang terdengar masuk akal tentang diet, dan kemudian memaksakan kepada mereka pandangan dunia tentang dunia yang pseudoscientific, ilmiah, dibungkus dengan kekeliruan naturalistik.

Sungguh kuda Trojan!

Semua yang hidup dalam makanan hidup adalah omong kosong hidup.

Rasa "makanan hidup" yang sesat beresonansi dengan sejumlah besar orang, karena, dibersihkan dari dasar mistik, konsep makan makanan segar, yang tidak diproses secara termal masuk akal bagi kebanyakan orang. Selain itu, kekeliruan naturalistik, yang menyiratkan bahwa makanan "hidup" mentah adalah sesuatu yang lebih alami daripada yang dipanaskan, tetap sangat menarik bagi banyak individu yang tidak mempercayai masyarakat dan ilmu pengetahuan modern. Dokter tahu bahwa salah satu metode paling efektif untuk menangani diabetes tipe II adalah mengubah nutrisi dan mengurangi berat badan. Tentu saja, ini yang biasanya mereka coba lakukan terlebih dahulu. Sayangnya, "Makan Makanan Mentah Sederhana" menyiratkan bahwa bagi orang dengan diabetes tipe II, satu-satunya (atau paling tidak yang terbaik) strategi untuk mencapai kontrol glukosa dan penarikan obat adalah diet radikal yang terdiri dari makanan vegan mentah. Ada kepercayaan tersembunyi dalam hal ini bahwa makanan yang dimasak dan diproses secara termal entah bagaimana meracuni kita. Makanan "hidup" mentah dari jenis yang ditunjukkan dalam Makanan Mentah Sederhana Makan jauh lebih sedikit energi daripada daging dan membutuhkan lebih banyak energi untuk dicerna.Film ini bertentangan dengan konsep yang baru dikembangkan bahwa perlakuan panas adalah faktor utama dalam peningkatan otak manusia selama evolusi. Bagaimanapun, pesan "Makanan Mentah Sederhana" adalah berlebihan. Tidak ada alasan mengapa diet vegan mentah saja harus memiliki efek menguntungkan yang signifikan pada diabetes tipe II. Pada tingkat lebih rendah, orang harus menerima konsep yang meragukan bahwa Anda harus makan makanan "hidup".

Tentu saja, ini bukan pesan yang disampaikan “Makan Makanan Mentah Sederhana”. Jelas bahwa pesan dari film ini adalah ini: cara terbaik untuk menyembuhkan diabetes adalah makan makanan vegan mentah yang terdiri dari makanan "hidup". Meskipun video tersebut berisi apa yang disebut "aturan Miranda untuk penipu" (terminologi Peter Lipson), video itu juga menegaskan (dan ini jauh lebih buruk) bahwa diet tersebut dapat menyembuhkan diabetes tipe I. Pada dasarnya mewakili serangkaian cerita tentang enam penderita diabetes yang dipilih secara acak tanpa adanya pembenaran ilmiah, film ini berfungsi sebagai propaganda yang sangat efektif. Tidak seorang pun (dan yang terpenting dari saya) berpendapat bahwa diet adalah intervensi terapeutik yang sangat penting untuk diabetes tipe II, tetapi keseluruhan “diet makanan mentah sederhana” melangkah lebih jauh, mempromosikan vitalisme dan konsep meragukan lainnya sebagai bagian integral dari apa yang diperlukan untuk mengobati diabetes II. jenis.

Bagaimana proses perawatannya?

Perawatan itu sendiri adalah bahwa pasien harus selalu mengikuti instruksi dari dokternya. Yaitu, ambil produk-produk yang dia rekomendasikan dan dalam urutan yang dia instal.

Hal terbaik untuk diabetes adalah sereal, yang telah menjalani perlakuan panas pada suhu tidak lebih tinggi dari empat puluh derajat. Ini mengarah pada fakta bahwa karbohidrat itu panjang dan sulit dicerna. Juga, asupan makanan seperti itu akan mengarah pada fakta bahwa glukosa akan mengendap dalam darah jauh lebih lambat.

Nah, tentu saja, ketika memilih produk untuk diet Anda, Anda juga harus memperhitungkan fakta bahwa dengan diabetes tipe 1, penting untuk selalu memperhitungkan indeks glikemik produk yang termasuk dalam diet.

Pasien diabetes tipe 1 harus ingat bahwa mereka paling baik dilayani dengan indeks glikemik rendah. Hanya saja karakteristik ini adalah produk mentah yang berbeda.

Kecenderungan ini mengarah pada fakta bahwa pasien yang mengkonsumsi makanan mentah dapat mentolerir penyakitnya dengan lebih baik.

Tetapi agar tubuh dapat menerima sejumlah vitamin dan mineral yang bermanfaat, Anda harus selalu memahami makanan apa yang merupakan bagian dari menu sehari-hari dan berapa banyak yang perlu dikonsumsi.

Hanya ahli gizi berpengalaman yang bisa melakukan diet.

Bagaimana cara mengurangi jumlah kalori dan vitamin yang tepat?

Tentu saja, semua pasien yang menderita diabetes mellitus, apakah itu tipe kedua atau tipe pertama, harus selalu menghitung dengan benar kilokalori yang mereka konsumsi selama satu hari. Tentu saja, yang terbaik adalah makanan yang mengandung jumlah kalori paling sedikit.

Ini adalah fakta yang diketahui bahwa jika seorang pasien makan makanan yang mengandung banyak kalori, maka gula dalam darahnya akan segera mulai naik.

Berbicara secara khusus tentang makanan mentah, kelebihannya adalah saat memasak, hampir semua vitamin dan mineral sehat dan vitamin menguap. Karena itu, jika pasien secara maksimal ingin mendapatkan semua zat yang bermanfaat dari makanan, maka ia perlu mengkonsumsinya secara mentah.

Dari hidangan yang paling populer, salad sayuran harus diperhatikan. Selain itu, daftar bahan termasuk tidak hanya mentimun atau tomat, tetapi sayuran lain yang juga dibutuhkan untuk diabetes tipe 1. Ini adalah:

Lebih baik makan hidangan yang tidak satu, tetapi beberapa bahan. Dalam hal ini Anda bisa mendapatkan jumlah maksimum elemen berguna.

Tentu saja, orang yang menderita diabetes tipe 1 harus memahami bahwa jenis makanan apa yang mereka makan tergantung pada bagaimana perasaan mereka sepanjang hari atau secara umum, setiap saat.

Karena itu, sebelum Anda mengikuti diet apa pun, Anda harus berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda.

Bagaimana memilih mode yang tepat hari ini?

Agar sembuh dari penyakit ini, Anda harus mematuhi aturan tertentu. Penting untuk makan tepat waktu dan mengambil makanan bukan saat Anda inginkan, tetapi tepat pada saat Anda perlu melakukan ini. Untuk melakukan ini, Anda harus terlebih dahulu membuat jadwal nutrisi.

Cara terbaik untuk mengambil makanan sekitar lima hingga enam kali sehari. Pada saat yang sama, setiap porsi harus berukuran kecil. Lebih baik memecah makanan sehari-hari menjadi lima atau enam dosis, dan menyerap makanan sesuai dosis ini.

Tentu saja, pasien yang menderita diabetes tipe 1 harus selalu ingat bahwa jadwal makan mereka tergantung pada seberapa sering mereka menyuntikkan insulin, dan, tentu saja, pada jenis obat itu sendiri.

Adapun pilihan hidangan, lebih baik untuk mempercayakan masalah ini ke ahli gizi-endokrinologis berpengalaman. Atau, hitung diet harian berdasarkan kandungan kalori makanan dan indeks glikemiknya.

Saat ini, ada banyak pendapat tentang apa diet makanan mentah dan diabetes. Dan banyak dari mereka mengkonfirmasi fakta bahwa nutrisi seperti itu bermanfaat untuk pasien diabetes.

Jangan lupa berolahraga. Mereka juga sangat penting bagi pasien yang menderita penyakit ini. Dan yang terbaik adalah semua latihan ini memberikan energi tubuh, daripada mengambilnya. Misalkan, terapi olahraga, berjalan, berenang sangat populer. Yoga yang bagus untuk penderita diabetes dan kebugaran.

Anda harus selalu ingat bahwa setiap beban berlebihan pada tubuh dapat menyebabkan penurunan kesejahteraan, jika Anda tidak mengikuti aturan yang ditetapkan. Lebih baik memberi tahu pelatih Anda sebelumnya bahwa ada masalah dengan gula tinggi. Jika tidak, jika pasien menjadi sangat parah, maka orang lain tidak akan langsung mengerti bagaimana cara membantu.

Jika Anda mengikuti semua tips ini, apakah Anda akan selalu merasa normal? apa yang akan diceritakan videonya di artikel ini.

Tonton videonya: INGIN DIET?? INILAH 9 MAKANAN SAYURAN YANG BAIK UNTUK DIET (Maret 2020).